酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因。

果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。

茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。

乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。

咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。

1.GB 2759-2015食品安家标准 冷冻饮品和制作料

2.GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

3.GB/T 30590-2014冷冻饮品分类

4.GB/T 30800-2014冷冻饮品生产管理要求

5.GB/T 31114-2014冷冻饮品 冰淇淋

6.GB/T 31119-2014冷冻饮品 雪糕

7.GB/T 31321-2014冷冻饮品检验方法